Perhematkailua Maailman Ääriin
Olemme jo kolmen vuoden ajan katselleet uutta kotia, vaikka mahdollisuutta uuden kodin ostoon ei varsinaisesti ole vielä ollut. Se on kuitenkin ollut minulle tärkeää aikaa sopeutua siihen, että tästä ihanasta kodista muutetaan joskus siihen toivottavasti lopulliseen omaan taloon. Yhtäkään meille sopivaa taloa ei kuitenkaan ole tullut myyntiin näiden vuosien aikana, aina on ollut joku pielessä. …
Mitä tapahtuu matkaunelmille, kun perheeseen siunaantuu uusia pieniä matkustajia? Kaikki maat, kohteet ja aktiviteetit, joista on unelmoinut eivät ehkä enää tunnukaan mahdollisilta. Perheen kanssa ei uskalla lähteä turvattomalta tuntuviin maihin. Monet retket ja aktiviteetit ovat vain aikuisille. Se mitä unelmille tapahtuu, riippuu unelmien laadusta. Minä olin pitkään sitä mieltä, että ei anneta lasten muuttaa meidän …
Etelä-Amerikkaa on katseltu laajasti, mutta vain kolmella reissulla. Se olikin maanosista viimeinen (Antarctica on vielä kokonaan käymättä), johon päästiin tutustumaan. Vuonna 1999 suurella Etelä-Amerikan kierroksella nähtiin paljon ja isosti. Iguassun putoukset, Machu Picchu, päiväntasaajalla seisominen ja Cotopaxi-vuorella kiipeily olivat ikimuistoisia elämyksiä. Galapagossaaret ovat olleet pitempään haavelistalla kuin mikään muu paikka maailmassa. Toivottavasti asia saadaan korjattua …
Ensikosketukset Keski- ja Väli-Amerikkaan olivat vuosina 1994 ja 1995 kun kävimme Floridasta käsin Bahamalla ja Kaliforniasta käsin Mexicon Tijuanassa. Ne todellakin olivat vain ensikosketuksia, sillä teimme retket päiväseltään. Parin vuoden jälkeen teimme 15 saaren saarihyppelyn Karibialla. Pikkuiset Liatin potkurilentokoneet veivät meitä Karibian merellä pikkuruisten saarten väliä lähes joka päivä. Vuonna 2003 tutustuimme sitten niihin vähän …
Matkustin Yhdysvaltoihin ensimmäisen kerran kun olin 8-vuotias. Tuota Floridan käyntiä seurasikin oikein kunnon annos Pohjois-Amerikkaa parin seuraavan vuoden aikana kun kävimme itäisissä osavaltioissa, Kanadan puolella Torontossa ja Montrealissa sekä Kaliforniassa ja Nevadassa. Jenkkimeininki oli alakouluikäisen tytön mielestä varsin kivaa. Disneyworld, Disneyland, Sea Worldit ja Universal Studiot sekä Hollywoodin leffascene olivat parasta mitä tiesin. Sitten menikin …
Vadelmainen moussekakku sokerikakkupohjalla ja vadelma-mustaherukkapäällysellä on yksi kestosuosikeistani. Tämä kakku oli myös meidän häissä ns. kakkoskakkuna. Kuvan kakku on koristeltu maisterijuhlieni teeman mukaisesti. Mangoisen moussen päällä on raikas mangopassionpäällynen. Vadelma ja valkosuklaa ovat loistavat yhdessä, niin myös tässä vadelma-valkosuklaamoussekakussa, joka on yksi suosikeistani. Pohjina sopivat helppo dominopohja tai suklainen sokerikakkupohja. New York Style Cheese Cake …
Milan 1-vuotiskakun teema oli Polynesian tähdittämästä Disney-leffasta, Moana (tai Vaiana niin kuin leffa Euroopassa tunnetaan). Suklaiseen kakkuun loihdittiin meri siniseksi värjätyllä marengilla. Simpukan muotoiset suklaat ovat olleet meillä jo monen juhlan hitti. Lainasin Rocky Road -ideaa kun ensimmäisen kerran tein näitä maito- ja valkosuklaisia herkkuja, joiden sisällä on riisimuroja ja minivaahtokarkkeja. Tuplasuklaamoussekakku minttudominopohjalla, yksi kestosuosikeistani. …
Meidän perheen ihan ensimmäinen kaukomatka oli matka Kiinaan kun olin 8-vuotias. Nyt tuntuu uskomattomalta, että viimeisimmästä Aasian reissusta on yli kymmenen vuotta. Jostain syystä tiemme eivät ole vieneet meitä sinne. Lähi-itään meillä ei tällä hetkellä ole mitään kiinnostusta. Sen sijaan Aasian kaakkoisosassa kiinnostaisi monenkin maan lähempi tarkastelu. Tuolla seudulla minulta ei varsinaisesti puutu yhtäkään maata. …
Eurooppa on maanosa, johon olen tutustunut lähinnä lapsena. Joitakin reissuja on tehty sinne minun aikuisiälläkin, kuten Sveitsiä, Italiaa ja Balkanin maita. Matkat kohdistuivat Eurooppaan vuoteen 1992 asti. Sitten koitti suuri kaukomatkailun aikakausi meidän perheessä ja Eurooppaan mentiin koulun Ranskan matkoja lukuun ottamatta seuraavan kerran vuonna 2001. Eurooppa ei ole ikinä minua oikein houkutellut. Minun kohdalla …
Jos Suomesta lähtisi maapallon toiselle puolelle maapallon läpi kaivautuen, päätyisimme jonnekkin Uuden-Seelannin viereen. Australia, Uusi-Seelanti ja Tyynenmeren saaret ovatkin aina kiehtoneet minua lähtökohtaisesti niiden kaukaisuuden vuoksi. Ensimmäiselle matkalleni tuonne maapallon toiselle puolelle pääsin 11-vuotiaana. Australia oli lempparini ensikäynnistä lähtien. Haluan sinne aina uudestaan ja uudestaan. Matkojen varrella olen huomannut, että minun ja Oseanian välillä on …